Tous ceux qui se sont arr¨ºt¨¦s devant un certain chariot ¨¤ hot-dogs dans le Madison?Square?Park de Manhattan, un jour d'¨¦t¨¦?2001, auraient probablement ¨¦t¨¦ surpris d'apprendre qu'ils assistaient l¨¤ ¨¤ la naissance d'un ph¨¦nom¨¨ne mondial. Depuis, Shake?Shack n'a eu de cesse d'¨¦tonner tout le monde. En?2004, le chariot ¨¤ hot-dogs a ¨¦t¨¦ remplac¨¦ par un kiosque permanent?: Shake?Shack ¨¦tait n¨¦.
Les points de vente Shake?Shack continuent de se multiplier ¨¤ un rythme effr¨¦n¨¦ aux ?tats-Unis et dans le monde entier. Chaque site rappelle l'atmosph¨¨re d'autrefois des restaurants en bord de route, et son menu ne cesse d'¨¦voluer en r¨¦interpr¨¦tant les classiques. Shake?Shack est connu pour ses burgers haut de gamme, ses desserts glac¨¦s et ses boissons pr¨¦par¨¦es ¨¤ partir d'ingr¨¦dients frais et locaux, pour satisfaire les palais du 21e?si¨¨cle. Aujourd'hui, Shake?Shack compte pas moins de 300?points de vente, de Kansas?City ¨¤ Shanghai.
Avant Â鶹´«Ã½, la comptabilit¨¦ devait imprimer et signer physiquement chaque ¨¦criture comptable qu'elle saisissait dans le syst¨¨me. Aujourd'hui, le processus est automatis¨¦, ce qui r¨¦duit le temps de traitement.
Senior Director of Enterprise Systems and Solutions
Les difficult¨¦s croissantes d'une expansion rapide
En?2015, Shake?Shack a r¨¦ussi son introduction en bourse. Sa croissance rapide a mis ¨¤ rude ¨¦preuve l'organisation financi¨¨re de l'entreprise, en raison notamment des besoins suppl¨¦mentaires en mati¨¨re de reporting et d'audit de la soci¨¦t¨¦ nouvellement cot¨¦e en bourse, parmi lesquels la mise en conformit¨¦ avec la loi Sarbanes-Oxley (SOX).
La fonction Finance devait composer avec un ensemble de syst¨¨mes papier d¨¦connect¨¦s et contraignants, h¨¦rit¨¦s des premi¨¨res heures de l'entreprise, pour ¨¦laborer des budgets, des rapports et des pr¨¦visions. Les cl?tures trimestrielles prenaient plus de 10?jours.? Plus de 200?contr?les devaient ¨ºtre effectu¨¦s en grande majorit¨¦ manuellement, des rapprochements bancaires mensuels ¨¤ la v¨¦rification et la validation des factures.
Des auditeurs internes devaient rassembler manuellement les donn¨¦es, soldes de compte et ¨¦critures comptables compris, aupr¨¨s de chaque service pour pr¨¦parer les ressources pour les auditeurs externes. Avec le d¨¦veloppement croissant de ses effectifs, Shake?Shack avait ¨¦galement besoin d'un syst¨¨me RH efficace.
Des pr¨¦visions plus claires et des budg¨¦tisations plus rapides
Les services de Shake?Shack ex¨¦cutent les cycles de budg¨¦tisation et de pr¨¦visions avec Â鶹´«Ã½?Adaptive Planning, ce qui permet ¨¤ l'entreprise de pr¨¦voir avec une pr¨¦cision et une efficacit¨¦ accrues ses revenus et ses d¨¦penses, d'amortir l'¨¦quipement et d'acc¨¦l¨¦rer le cycle budg¨¦taire.
Tous les responsables de centre de co?ts utilisent Â鶹´«Ã½?Adaptive Planning pour cr¨¦er un ensemble de pr¨¦visions. ??Â鶹´«Ã½?Adaptive Planning a apport¨¦ plus de valeur ¨¤ notre activit¨¦ en nous donnant le pouvoir de vraiment comprendre nos donn¨¦es pour prendre de meilleures d¨¦cisions??, explique Brian?Seely, Senior Director of Enterprise Systems and Solutions chez Shake?Shack.?
Â鶹´«Ã½?Adaptive Planning a ¨¦galement eu un r?le fondamental dans l'acc¨¦l¨¦ration de la cr¨¦ation de rapports au conseil d'administration.
Â鶹´«Ã½?Adaptive?Planning a apport¨¦ plus de valeur ¨¤ notre activit¨¦ en nous donnant le pouvoir de vraiment comprendre nos donn¨¦es pour prendre de meilleures d¨¦cisions.
Senior Director of Enterprise Systems and Solutions
Des audits simplifi¨¦s en accompagnement
Maintenant que l'¨¦quipe d'audit interne de Shake?Shack dispose d'un acc¨¨s interrogeable ¨¤ toutes les donn¨¦es financi¨¨res de l'entreprise gr?ce ¨¤ Â鶹´«Ã½, elle peut rapidement produire des pistes d'audit directement ¨¤ partir du syst¨¨me plut?t que de devoir demander ¨¤ chaque service de passer en revue d'importants volumes de documents papier. ??Avant, nous devions demander au personnel de fournir les soldes de compte et de nous montrer les ¨¦critures comptables??, explique Jessica?Kast, Senior Manager of Internal Audit chez Shake?Shack. ??Aujourd'hui, avec Â鶹´«Ã½, nous avons acc¨¨s ¨¤ toutes les informations n¨¦cessaires sans devoir solliciter les autres.??
Brett?Cohen, Internal Audit Manager chez Shake?Shack, salue ¨¦galement cette avanc¨¦e?: ??Sur le plan du contr?le, nous pouvons nous appuyer sur Â鶹´«Ã½ sans nous soucier d'¨¦ventuels ¨¦l¨¦ments manquants ou de retards. Nous pouvons voir en d¨¦tail les achats pour savoir comment ils ont ¨¦t¨¦ pay¨¦s et qui les a approuv¨¦s, pour ensuite cr¨¦er le rapport, le donner ¨¤ nos auditeurs, lesquels traitent l'information bien plus vite.??
Avant, nous devions demander au personnel de fournir les soldes de compte et de nous montrer les ¨¦critures comptables. Aujourd'hui, avec Â鶹´«Ã½, nous avons acc¨¨s ¨¤ toutes les informations n¨¦cessaires sans devoir solliciter les autres.
Senior Manager of Internal Audit
Et en suppl¨¦ment??
Shake?Shack a ¨¦galement pu compter sur un ensemble de services de soutien, dont Â鶹´«Ã½?Application Management?Services (Â鶹´«Ã½?AMS) fourni par Deloitte et plusieurs ressources suppl¨¦mentaires provenant de la communaut¨¦ Â鶹´«Ã½, pour approfondir sa ma?trise des fonctionnalit¨¦s Â鶹´«Ã½.?
??Le soutien de Deloitte pour Â鶹´«Ã½ AMS nous aide vraiment au quotidien??, explique Brian?Seely. ??Et nous passons tous au peigne fin les vid¨¦os et les pr¨¦sentations de la communaut¨¦ Â鶹´«Ã½ pour acqu¨¦rir des connaissances suppl¨¦mentaires.??
Au bout du compte, tous ces avantages combin¨¦s accompagnent Shake?Shack sur la route d'une croissance durable. Brian?Seely conclut ainsi?: ??De fa?on g¨¦n¨¦rale, Â鶹´«Ã½ a beaucoup apport¨¦ ¨¤ notre activit¨¦ en nous fournissant des outils qui nous aident ¨¤ rationaliser les processus et ¨¤ gagner du temps, et nous offrent une vision plus ¨¦clair¨¦e sur nos donn¨¦es financi¨¨res.??